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爱上葡萄酒就爱上幸福

作者:admin 发布时间:2021-01-06

  伟大的思想家、政治家、科学家,美国人本杰明·富兰克林曾经这样赞美葡萄酒:“好的葡萄酒证明了上帝希望我们幸福。”那么葡萄酒为何有这么大的魅力呢?因为没有一种饮料能够像葡萄酒那样,天生就带着宗教神性,并被当作一种艺术来膜拜。

  葡萄酒不仅是一种有酒精的饮料,更是一种文化,甚至还有着一种魔力,驱使着人们不断努力,不断进步!有人说,热爱生活的人,不一定热爱葡萄酒,但热爱葡萄酒的人一定热爱生活。因为葡萄酒本身就是一部生活的百科全书,它跟人类的历史、文化、艺术、宗教等等息息相关,品着葡萄酒,你可以去了解葡萄酒背后的历史文化,还可以去探索那些自然风景优美、充满艺术气息的酒庄。它能让你在夜静中品得春天的花香、夏天的果香、秋天的浪漫、冬天的庄严,了解生命的高低沉浮,揭秘生命的自然规律。

  懂点葡萄酒的人,大概都懂得享受生活,珍惜眼下,懂得感恩。他们知道酒农和酿酒师的艰辛,更明白葡萄酒的来之不易,感恩自然诸物的恩赐,感恩葡萄酒背后默默付出的人们,正是他们奉献和信仰,有了我们钟爱的葡萄酒,因此自不致于虚度光阴。

  “葡萄美酒夜光杯”,葡萄酒的色彩无疑是最诱人的,不管是犹如红宝石般的红葡萄酒,还是澄黄的白葡萄、琥珀的白兰地、冒着气泡的香槟,晶莹剔透的芳泽,每一种颜色都会人变成超级“色魔”,都有狠狠“咬”她一口的冲动,纵使“醉卧沙场”也不悔。的确,探索葡萄酒色彩斑斓的旅程,会让平凡的生活增添美的色彩,或喜悦或浪漫或得意……葡萄酒无疑是最解风情的。

  人生如酒,酒如人生,葡萄酒是人生中伟大的课堂之一。葡萄酒会让人懂得生命的意义。一瓶葡萄酒,在未开瓶之前,你永远不知道里面装着什么水平的酒,葡萄酒中的未知所带来的变化,使人充满期待,也许是惊喜,也许是失望,你都要学会泰然处之。

  美国作家威廉·杨格说过:“一串葡萄是美丽,静止与纯洁的,但它只是水果而已,一但压榨后,它就变成了一种动物,因为它变成酒以后就有了动物的生命。”葡萄酒有着自己的生长发展周期,从一颗青涩的葡萄,到一杯醇美的酒,它无时不刻在进行生命的蜕变,讲述关于生命的意义——从呱呱落地的婴儿,到欢乐活力的青春少年,再到温和收放、巅峰时期的青壮年,直至衰老甚至逝去,人生的各个阶段就如同葡萄酒经历着缓慢而不可逆转的氧化反应。从青涩到醇厚,每次成长蜕变只为最终的完美,无数次变化只为寻求自身的平衡。

  美酒如佳人,每一瓶酒都有自己鲜明的个性和特点,或奔放、或深沉,或优雅。从传统的法国、西班牙、意大利,到新活绚丽灵气自然的智利、澳洲,每款酒都用自己独特的语言甚至肤色,在色、香、味中,既可自饮独酌,又可呼朋引友把酒言欢,不同的氛围、不同的心境,甚至不同的配菜、不同的酒具,它都会展示出不同的味道和质感。正是葡萄酒有那么神秘,有那么多答案,那么多未知之境,才诱惑着更多的人朝着它奔去,没有终点,只有过程,但很美丽,很幸福。

  “蒲桃一杯千日醉,无事九转学神仙。定取金丹作几服,能令华表得千年。”早在南北朝时,文学家庾信就将饮用葡萄酒与服用长生不老的仙丹相提并论。总之,爱上葡萄酒的理由很多,在欣喜时、寂寥时、欢聚时、思念时、休闲时……生命中的每个时刻都可以用美酒来相伴,因为,上帝希望我们幸福。陈绵钦

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